Calentando la parrilla urbana...
Calentando la parrilla urbana...
Carnes premium asadas al carbón, hamburguesas de autor y el sabor auténtico de San Luis en cada bocado.
En Urban Grill, el fuego no es solo una herramienta, es nuestro ingrediente secreto. Seleccionamos cuidadosamente carbón de roble que arde a temperaturas extremas para sellar los jugos naturales de nuestras carnes, otorgándoles un aroma ahumado irresistible y una textura perfecta.
No usamos parrillas eléctricas. Creemos en la conexión primitiva entre el fuego y la comida, respetando los tiempos de cocción para que cada hamburguesa y chinchurria sea una obra de arte culinaria.
Descubre nuestra historia →No preparamos comida rápida, cocinamos con alma. Cada plato que sale de nuestra cocina ha sido mimado por la brasa para garantizar una experiencia explosiva. Descubre nuestros imperdibles a la derecha.
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Doble carne premium en pan brioche con queso asado y mermelada de tocineta. Una explosión de sabores urbanos.
Nuestra versión premium de la salchipapa: pollo en salsa tártara, queso costeño y huevo de codorniz.
Crocante, dorada y servida con nuestra papa criolla insignia. El alma de San Luis en un solo plato.
Ven a perderte en el sabor auténtico de la brasa urbana.
Solo usamos cortes de primera calidad. Nuestra carne nunca es congelada, garantizando jugosidad y frescura en cada hamburguesa.
El fuego lento es nuestro dogma. No aceleramos los procesos; dejamos que el calor del carbón haga su magia de forma natural.
Cada plato en Urban Grill pasa por el juicio del fuego. El resultado es un sabor ahumado que cuenta la historia de nuestro barrio.